不锈钢螺丝是由不锈钢螺丝线材墩打成形后在通过搓牙完成的紧固件。
不锈钢螺丝有不锈钢201螺丝，不锈钢304螺丝，不锈钢316螺丝等。不锈钢螺丝的物理性能主要用以下几方面来表示：
热膨胀系数： 因温度变化而引起物质量度元素的变化。膨胀系数是膨胀－温度曲线的斜率，瞬时膨胀系数是特定温度下的斜率，两个指定的温度之间的平均斜率是平均热膨胀系数。膨胀系数可以用体积或者是长度表示，通常是用长度表示。
密度：不锈钢螺丝的密度是该物质单位体积的质量，单位是kg/m3或1b/in3。
弹性模量：当施加力于单位长度棱住的两端能引起物体在长度上的单位变化时，单位面积上所需的力称为弹性模量。单位为1b/in3或N/m3。
电阻率：在单位长度立方体材料的两对面之间测量的电阻，单位用Ω·m，μΩ·cm或（已废的）Ω/（circular mil.ft）来表示。
比热：单位质量的物质温度改变1度所需要的热量。在英制和CGs制中二者比热的数值相同，因为热量的单位（Biu或cal）取决于单位质量的水升高1度听需的热量。不锈钢螺丝国际单位制中比热的数值与英制或CGS制是不同的，因为能量的单位（J）是按不同的定义定的。比热的单位是Btu（1b·0F）及J/（kg ·k）。
